Trijų dalių Matcha pradinis rinkinys. Puiki dovana Japonijos mylėtojams ir „chado“ arbatos būdo pasekėjams.
Rinkinį sudaro šie elementai:
- Moya Matcha Traditional 30g
- Stiklinis matcha dubenėlis su dvigubu dugnu
- Chasen – Bambuko Matcha Plaktuvas
Matcha efektas: atpalaiduoja ir gerina koncentraciją
Daugiau nei prieš 800 metų dzenbudistų vienuoliai matcha naudojo kaip priemonę išlaikyti ramų ir aiškų protą per ilgas meditacijos valandas. Šiandien žinoma, kad už šiuos procesus atsakingas L-teaninas – aminorūgštis, koncentruota lapuose, naudojamuose matchai gaminti. L-teaninas padidina alfa bangų gamybą smegenyse, kurios daro įtaką mūsų sąmoningumui, sukelia atsipalaidavimo jausmą ir gerina nuotaiką. Be to, L-teaninas palaiko mūsų gebėjimą susikaupti ir atsiminti.
Padidina energijos lygį ir stiprina ištvermę
Karys samurajus prieš išvykdamas į ekspedicijas gėrė matchą kaip natūralų energijos šaltinį. Puodelyje matcha yra perpus mažiau kofeino nei puodelyje kavos, tačiau dėl L-teanino jo poveikis gali trukti daug ilgiau. Matcha stimuliuoja ir padeda susikaupti, bet nesukelia nerimo, kurį kartais sukelia kava. Savo ruožtu arbatoje esantys katechinai pasižymi antibiotinėmis savybėmis ir stiprina imuninę sistemą.
Degina riebalus ir mažina cholesterolio kiekį
Matcha arbata pagreitina organizmo medžiagų apykaitą ir skatina greitesnį riebalų deginimą. Skirtingai nuo daugelio rinkoje siūlomų svorio metimo metodų, matcha yra natūralus maisto papildas ir nesukelia šalutinio poveikio (pvz., padažnėjusio širdies susitraukimų dažnio, padidėjusio kraujospūdžio). Remiantis tyrimais, žmonės, kurie reguliariai geria matcha, turi mažesnį blogojo MTL cholesterolio kiekį ir aukštesnį gerojo DTL cholesterolio kiekį. Matcha taip pat yra vienas iš pagrindinių produktų, naudojamų sirt dietoje.
Iš visų antioksidantų stipriausią poveikį ir unikalias savybes turi matcha esantys katechinai. Jie mažina aterosklerozės riziką , pasižymi antibakterinėmis savybėmis , mažina cholesterolio kiekį kraujyje , stiprina imunitetą , turi antivirusinių savybių.
Ypač stiprus antioksidantas yra katechino darinys, esantis matchoje, vadinamas EGCg. Šis organinis cheminis junginys pasižymi ypač stipriu priešvėžiniu poveikiu ir yra 100 kartų stipresnis antioksidantas nei vitaminas C. Vos viena matcha porcija pagal antioksidantų kiekį prilygsta 10 puodelių įprastos žaliosios arbatos. Taip yra todėl, kad gerdami matchą sunaudojame visus sumaltus lapus.Moya Matcha paruošimas tradiciniu būdu:
Tradicinis matcha arbatos ruošimo būdas kilęs iš japonų arbatos ceremonijos. Jums reikės matchawan puodelio, chasen bambuko plaktuvo ir chashaku bambuko šaukšto. Į dubenį supilkite du bambukinius šaukštus matcha (1,5 g), užpilkite 100 ml karšto vandens (80°C) ir intensyviai maišykite su chasen. Atlikite M formos judesius, kol susidarys storos žalios putos. Tai trunka mažiau nei 30 sekundžių. Tada įpilkite daugiau vandens, priklausomai nuo to, kokios stiprios arbatos jums patinka. MOYA MATCHA TRADITIONAL 30g
Tradicinė Matcha yra aukščiausios kokybės ekologiška matcha arbata iš pirmojo ir antrojo derliaus. Jam būdingas subalansuotas saldus skonis su šiek tiek juntamu kartumu.
Matcha žalioji arbata turi būti ruošiama iki 80 C temperatūroje.
STIKLINIS MATCHA DUBENĖLIS
Dvisienis stiklinis matcha arbatos puodelis. Jis pasižymi šiuolaikišku dizainu ir meistriškumu, paremtu senomis keraminių matchavanų tradicijomis. Dubenį patogu laikyti rankose, o kadangi jis pagamintas tik iš stiklo, matcha jame atrodo puikiai.
Matchawan yra patogiausias indas gerti matcha, yra svarbus japoniškos arbatos ceremonijos elementas. Vertikalios sienelės ir platus dugnas leidžia lengvai ištirpinti matchą vandenyje ir greitai gauti putų ant paviršiaus.
Talpa: 350 ml
Aukštis: 7,5 cm
Skersmuo: 11 cm
Gamyba: Kinija
Indą galima plauti indaplovėje.
CHSEN
Bambukinis plaktuvas Matcha arbatai putoti. Jis pagamintas iš vieno bambuko gabalo, kuriame tikslūs pjūviai ir tinkamas surišimas su medvilniniu siūlu sukuria subtilius ūselius, kurie, tinkamai suformuojant, sukuria jaspio putas plakant matchą.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.